La Cucina

Lo Staff del Sant'Elene sarà lieto di accogliere i propri clienti con la cordialità tipica del territorio, raccontando le nostre tradizioni in uno scenario rustico e caratteristico tipici del luogo.

Troverete una cucina genuina saldamente ancorata alla Tradizione, ricca di sapori e profumi intensi che riportano alla mente immagini che si pensava di aver dimenticato.

Enorme importanza alla qualità e alla ricercatezza di antichi sapori, caratteristiche che accomunano le materie prime utilizzate nella produzione delle nostre pietanze. A cominciare dalle nostre eccellenti paste, fatte a mano come un tempo, abbinate da accompagnamenti ricercati e curati nei minimi dettagli, grazie ai prodotti a Km 0 che la nostra terra ci regala ogni giorno, tra erbe aromatiche biodiverse e frutti coltivati nel nostro orto biologico.

Persino le nostre pizze parlano del territorio, riprendendo nomi di luoghi suggestivi della zona circostante.

Un viaggio alla riscoperta dei sapori più autentici della nostra Isola che aspettano solo di essere assaporati.